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Seit über 40 Jahren ist das Familien-Unternehmen ein fester Bestandteil von Steffisburg.

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Juni 2022 schliessen alle vier Standorte der Bäckerei Confiserie Galli AG in Steffisburg und Thun ihre Türen. Am Mittwochmittag 15. Am Mittwochnachmittag herrscht Gewissheit. Das Doktorhaus im Oberdorf von Steffisburg.

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Das bisherige Hauptgeschäft Gallis an der Scheidgasse wird zum reinen Produktionsstandort.